In onze multifunctie samenleving is het aantal vormen van schade bijna ontelbaar. Steeds duiken er weer nieuwe soorten op en vandaag stond er een in het weekblad Computable. Het gaat om de gevolgen als er kabels, leidingen, verbindingen of buizen doormidden gaan door wroeten in de grond: dan heb je
De eendjesclub van Nederland is een jaarlijks treffen aan het voorbereiden. Liefkozend hebben zij het in de krant over hun
In de Dag stond een prachtig artikel over Michael Pollan, schrijver van The Omnivore’s Dilemma. In de Nederlandse vertaling Een pleidooi voor echt eten wordt het begrip nutritionisme uitgelegd:
De wetenschappelijke overtuiging dat het mogelijk is om voedsel te reduceren tot een drager van ‘nuttige’ of ‘gezonde’ voedingsstoffen, die je vervolgens kunt isoleren en op allerlei andere manieren (in margarine, in ijs, in snoep) kunt inzetten om die producten ‘gezond’ te maken.
Pollan is het daar zeer mee oneens en neemt stelling tegen dit
Hier is er eentje voor de piekeraars onder ons: er is hoop nu er ook poliklinisch zielen geknepen kunnen worden in de