In ons bedrijfsrestaurant zitten twee kroketten in het standaardassortiment: een goedkope en een duurdere ‘rundvleeskroket’. Voor wie niet perse wil weten wat er in plaats van rundvlees in die goedkope zit heb je zo een mooie basisvoorziening.

Echter de kosten voor de uitbater gingen omhoog en vervolgens ook de kosten van… de goedkope. Hoe slim is dit? Worden er nu minder kroketten verkocht of relatief meer rundvleeskroketten omdat de prijs niet zoveel meer uitmaakt??? Toch eens informeren naar de wondere wegen van de
Budgetkroket